青少年维权

2016年第一期食品检验员培训班圆满结束

  2016年5月23日至27日,无锡市质量协会联合江苏苏微微生物研究有限公司开办了为期五天的“2016年第一期食品生产企业检验员培训班”。本次培训,有29位学员参加了培训,整个培训紧张有序,取得了圆满成功。  
  年初,我质量协会走访了各区市场监管局食品科,了解各区食品检验员的培训需求,同时,接受食品企业的预报名,在江苏苏微微生物研究有限公司的协作配合下,举办了这期食品检验员培训班。这次参加培训的检验员,涉及的种类比较多,有调味料、糕点、酱卤肉、固体饮料、速冻食品、腌腊肉、炒货等多类产品的检验员,给我们的培训带来一定的难度,培训采用集中理论知识的授课,和分组操作技能的训练相结合的方式。最后一天,协会工作人员及市质检中心食品部冯博士一起到现场监督考试质量。理论知识考试,不同类别采用不同的试卷;操作技能考试针对企业出厂检验项目,采用全项目考核。综合理论和操作考评成绩,最终28位学员如愿以偿取得了相应的证书,一名学员因总分不满70分而未能通过考试。
  我们培训的宗旨,是通过细心的教学和严格的考核,真正帮助企业检验员掌握各自产品出厂检验项目的操作技能和理论知识,能够独立开展企业产品的出厂检验。本次培训,达到了预期的效果。
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